Girandole di Carnevale

il

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Crudo e Cotto

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Le stelle filanti

Perchè si chiamano stelle filanti?

Non sono mica stelline del cielo?

Ma sono strisce a colori sgargianti,

fatte di carta che pare di velo.

Sembran piuttosto festoni gettati

da casa a casa, da pianta a pianta;

collane, dondoli colorati,

dove il vento ci balla e ci canta.

Poi, le notti di luna piena

un raggio d’oro ci fa l’altalena.

                                               di  Mario Lodi

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Girandole di Carnevale

Ingredienti

300 gr di farina

200 gr di zucchero

100 gr di burro di soia o margarina

1 bicchiere di latte di soia

1 bustina di lievito di birra secco

1 pizzico di sale

scorza grattugiata di un limone

scorza grattugiata di un’arancia

4 cucchiai di zucchero

olio di semi di girasole qb

zucchero a velo qb

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Preparazione

Sciogliete…

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