Risotto al pomodoro

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Risotto al pomodoro 💚

Crudo e Cotto

Carnevale, la festa più attesa dai bambini e non solo, si avvicina…anzi a dire il vero è già iniziato, ma per martedì e giovedì grasso dobbiamo attendere ancora un po’.

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Oggi vi propongo la ricetta del risotto al pomodoro, ma dalla prossima volta inizierò a pubblicare le ricette dei dolci di Carnevale, tutti rivisitati in modo tale da utilizzare esclusivamente ingredienti vegetali.

Scopriremo assieme tutti i dolci carnevaleschi tipici italiani, con la loro storia e come cambiano i nomi in base al luogo in cui si preparano.

Il risultato vi assicuro che sarà veramente invitante e delizioso.

Ma ora passiamo alla preparazione del risotto al pomodoro, che mi riporta indietro nel tempo quando da bambina mi veniva servito all’asilo ed era tra i miei piatti preferiti insieme al passato di verdure.
Ero già da allora vegana…inconsapevolmente! 😀

DSC_0981Risotto al pomodoro

Ingredienti

300 gr di riso

200 ml di…

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12 commenti Aggiungi il tuo

  1. almerighi ha detto:

    semplice, goloso e nutriente: per me doppia porzione, grazie

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  2. ciliegina ha detto:

    È uno dei piatti preferiti di mia figlia 😊😊

    Piace a 1 persona

  3. italiafinlandia ha detto:

    Sicuramente un evergreen…sempre buono!

    Piace a 1 persona

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