Patatine fritte e maionese con erba cipollina

il

Patatine fritte e non aggiungo altro! 😍💚

Crudo e Cotto

Ci sono giorni in cui si corre da una parte all’altra…impegni, lavatrici, l’orto di cui prendersi cura, la casa da sistemare…e raramente giorni in cui regna la calma e quasi non si sa cosa fare per impegnare il tempo.

Oggi è una di quelle rare giornate.

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Naturalmente so come riempire questi momenti di calma, ho tanti hobby ma come sempre la finisco nella mia amata cucina, tra i fornelli, a realizzare piatti in base al mio umore, pensando alle persone che amo, perchè si sa “Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare”.

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E oggi avevo il desiderio di accontentare i miei figli, facendo le patatine fritte o meglio le chips sottili e croccanti come quelle confezionate e accompagnate da una maionese un po’ più ricca e saporita del solito.

DSC_0942Patatine fritte

Ingredienti

500 gr di patate (possibilmente novelle)

olio di semi di girasole

sale…

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9 commenti Aggiungi il tuo

  1. kitchenclue ha detto:

    Niente di più appetitoso! Mi ci vorrebbero adesso che è l’ora dell’aperitivo. 🙂

    Piace a 1 persona

  2. almerighi ha detto:

    non sono buone, di piùùùùùùù

    Piace a 1 persona

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