Lenticchie piccanti

il

Ancora auguri a tutti e non dimenticate di mangiare le lenticchie 😉

Crudo e Cotto

Auguro a tutti voi un Felice Anno Nuovo, spero che riusciate a realizzare i vostri sogni e di viverlo in serenità con le persone che vi stanno più a cuore.

🥂🎉

DSC_0922Lenticchie piccanti

Ingredienti

400 gr di lenticchie

1 porro

2 spicchi d’aglio

2 carote

1 costa di sedano

1 mazzetto di prezzemolo

1 peperoncino

1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

1 bicchiere di vino bianco

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

sale qb

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Preparazione

Tritate il porro, l’aglio, il sedano, le carote, il prezzemolo e il peperoncino.

In una pentola scaldate l’olio e soffriggete le verdure tritate.

Aggiungete le lenticchie e sfumate con il vino bianco.

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Coprite con acqua e cuocete per 20 minuti.

Ora aggiungete il concentrato di pomodoro e il sale e proseguite la cottura per altri 10 minuti.

Buon 2018!!!

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9 commenti Aggiungi il tuo

  1. weedjee ha detto:

    All the best in 2019 Francesca, good taste with lentils! Feliz Año Nuevo 2019. 😘😘😘

    Piace a 1 persona

      1. weedjee ha detto:

        Lenticchie piccantie😊😊😊👍👍👍

        Piace a 1 persona

  2. kethuprofumo ha detto:

    Chin-chin, cara Francesca! Niam-niam!

    Piace a 1 persona

  3. Ottimo pietanza, grazie.
    Buon 2019.

    Piace a 1 persona

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