Piselli in umido

il

Buon fine settimana!

Crudo e Cotto

Si avvicina la notte di Capodanno e alla domanda “Cosa farai a Capodanno?” non so ancora che risposta dare. La scelta si riduce sempre all’ultimo momento.

Un concerto, un pasto veloce da Universo Vegano, una passeggiata in città tra le luci natalizie aspettando la mezzanotte o stare a casa trascorrendo il pomeriggio piacevolmente tra i fornelli e per finire ad addormentarmi alle 23:00 😀
Si vedrà!

DSC_0422

Se voi decideste di festeggiare il Capodanno a casa vi dò la ricetta per un contorno dell’ultimo minuto…piselli in umido.

DSC_0428Piselli in umido

Ingredienti

300 gr di piselli surgelati

150 gr di affettato vegetale (io ho utilizzato affettato di fagioli)

1 mazzetto di prezzemolo

1 spicchio d’aglio

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

1 pizzico di sale

pepe qb

DSC_0424

Preparazione

Tritate l’aglio e il prezzemolo.

Tagliate a dadini l’affettato vegetale.

DSC_0427

In una padella riscaldate l’olio, aggiungete l’aglio e i piselli.
Cuocete per circa 15…

View original post 32 altre parole

Annunci

11 commenti Aggiungi il tuo

  1. Pinuccia Dattoli ha detto:

    Ottimi! Buon fine ed inizio anno😊

    Piace a 1 persona

    1. Francesca ha detto:

      Grazie Pinuccia! 😘

      Piace a 1 persona

  2. Perseide💫 ha detto:

    Un cipollotto fresco a rondelle olio evo un pizzico di sale grosso… pisellini e… stop! 😊 scusa. Io non amo contaminare questo tipo di leguminose…😬

    Mi piace

  3. worldphoto12 ha detto:

    Auguri di un anno di tanta salute

    Piace a 1 persona

  4. Chef V. ha detto:

    Con tutto il cuore 😉👊 voglio augurarti infinita spensieratezza e tantissima buona salute🍾🥂🍀🍀🍀🥂🎉Buon anno Francesca a te & famiglia e a tutti i followers di Crudo e Cotto😉👊

    Piace a 1 persona

    1. Francesca ha detto:

      Grazie mille Chef!
      Ricambio i tuoi auguri, però aspetta…ora pubblico la ricetta delle lenticchie, mica posso mangiare lenticchie tutto l’anno e rinunciarci a Capodanno 😅🎉
      A presto e ancora auguri!!!

      Piace a 1 persona

      1. Chef V. ha detto:

        😂🤣👍Sei proprio 🔝 Francesca🤣🤣👊🍾🥂🥂

        Piace a 1 persona

Rispondi a Pinuccia Dattoli Annulla risposta

Effettua il login con uno di questi metodi per inviare il tuo commento:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.