Patate duchessa

il

Manca poco a Natale e io inizio ad organizzare il menù.
Naturalmente non mancheranno le patate duchessa come contorno.
Buona Domenica! ☃️☃️☃️

Crudo e Cotto

“Jingle bells, jingle bells

Jingle all the way!”

Manca pochissimo al Natale…siete pronti?

Ecco, io no!

Ogni anno mi riprometto di organizzare tutto in largo anticipo e puntualmente mi ritrovo la settimana prima delle feste a dover finire di comprare regali e decidere il menù.

Ma come sempre riuscirò a fare tutto 😉

DSC_0329

Oggi vi propongo un contorno classico e sicuramente d’effetto…le patate duchessa.

DSC_0327Patate duchessa

Ingredienti

500 gr di patate

50 gr di burro di soia

1 pizzico di noce moscata

1 pizzico di sale

DSC_0331

Preparazione

Mettete a bollire, in una pentola capiente, le patate con la buccia.

Una volta lessate, sbucciatele e passatele nello schiaccia patate.

Aggiungete il burro, la noce moscata e il sale.

Amalgamate bene il tutto e inserite in una saccapoche con un beccuccio leggermente aperto e con la dentellatura adatta.

Ora formate le patate duchessa in una placca da forno e infornate in forno…

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7 commenti Aggiungi il tuo

  1. Jyo ha detto:

    Looks great and delicious too👍

    Piace a 1 persona

    1. Francesca ha detto:

      Thank you! 💚☃️

      Mi piace

  2. weedjee ha detto:

    Yummmy… Great Francesca buona natale and fest!

    Piace a 1 persona

    1. Francesca ha detto:

      Buon Natale anche a te David! ☃️

      Piace a 1 persona

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