Treccia danese

Piove!

“Fai cummenti fainti in Bosa: candu proiri, lassant’a proi”
“Fai come fanno a Bosa: quando piove, lasciano piovere”

Treccia danese

250 gr di farina 00
250 gr di farina 0
220 ml d’acqua

60 ml di olio extravergine d’oliva
40 gr di zucchero
10 gr di lievito di birra
50 gr marmellata di fragole
zucchero qb
bevanda di riso qb

Preparazione

Sciogliete il lievito nell’acqua.
In una ciotola capiente lavorate le farine, lo zucchero, l’olio e l’acqua con il lievito.
Formate un panetto morbido e lasciate lievitare coperto con un canovaccio umido
per due ore.
Stendete l’impasto con il mattarello e tagliate delle strisce oblique come in foto.


Aggiungete la marmellata di fragole nella parte centrale e per tutta la lunghezza.
Ora chiudete alternando le strisce di impasto.
Spennellate con zucchero e bevanda vegetale.
Lasciate riposare per circa 30 minuti.
Infine infornate a 180° per 30 minuti.

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10 commenti Aggiungi il tuo

  1. italiafinlandia ha detto:

    Noi veronesi lo diciamo dei mantovani…eheh…
    Molto bella la treccia!

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    1. Francesca ha detto:

      😂 tutto il mondo è paese!

      Piace a 1 persona

  2. Pinuccia Dattoli ha detto:

    Deve essere molto buono questo rotolo, grazie della ricetta. Buona serata 🌹🥀🌷

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  3. carla in cucina ha detto:

    Deve essere buonissima!!!!

    Piace a 1 persona

  4. Jonathan Caswell ha detto:

    L’ha ribloggato su By the Mighty Mumforde ha commentato:
    MANIFICENT!

    Piace a 1 persona

  5. shivatje ha detto:

    Jamie heerlijk bij een kopje koffie en een goed gesprek.

    Aum Shanthi

    Piace a 1 persona

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