Polenta e funghi

il

Polenta e funghi per una fredda giornata 🍄🍄🍄

Crudo e Cotto

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“Perchè dappertutto ci sono così tanti recinti?

In fondo tutto il mondo è un grande recinto.

Perchè la gente parla lingue diverse?

In fondo tutti diciamo le stesse cose.

Perchè il colore della pelle non è indifferente?

In fondo siamo tutti diversi.

Perchè gli adulti fanno la guerra?

Dio certamente non lo vuole.

Perchè avvelenano la terra?

Abbiamo solo quella.

A Natale, un giorno, gli uomini andranno

d’accordo in tutto il mondo.

Allora ci sarà un enorme albero di Natale

con milioni di candele.

Ognuno ne terrà una in mano, e nessuno

riuscirà a vedere l’enorme albero fino alla punta.

Allora tutti si diranno ” Buon Natale!”

a Natale, un giorno.”

‘Natale, un giorno’

di Hirokazu Ogura

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Polenta e funghi

Ingredienti

300 gr di farina di mais

1 litro d’acqua

200 gr di funghi champignon

100 gr di funghi secchi

1 scalogno

1 spicchio d’aglio

1 bicchiere di vino bianco

View original post 158 altre parole

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17 commenti Aggiungi il tuo

  1. I haven’t had polenta OR mushrooms in so long! 😥

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  2. Jyo ha detto:

    Looks great👍

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  3. gianni ha detto:

    Anche la poesia. Be’ la polenta è poesia

    Piace a 1 persona

    1. Francesca ha detto:

      In effetti hai ragione…poesia per il palato

      Piace a 1 persona

  4. carla in cucina ha detto:

    Franci,te li bagni prima gli stampini o versi la polenta con stampini asciutti?

    Piace a 1 persona

    1. Francesca ha detto:

      Li ho unti con un po’ d’olio, si sformano subito

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      1. carla in cucina ha detto:

        Allora faro’ cosi’ anche io!grazie della dritta😉

        Piace a 1 persona

      2. Francesca ha detto:

        Figurati, grazie a te! 😊💚

        Mi piace

  5. Nilzeitung ha detto:

    wünsch euch allem schön Zweite Advient tagen & Ruhigen-zeit !!!

    Piace a 1 persona

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