Torta ai frutti di bosco ed un compleanno speciale

il

Oggi faccio gli auguri di felice compleanno a mio marito.πŸŽ‚πŸŽ‚πŸŽ‚
Quest’anno, per vari motivi, niente torta, ma vi ripropongo la ricetta dello scorso anno.
Buona serata a tutti! πŸ’šπŸ’šπŸ’š

Crudo e Cotto

Oggi è il quarantesimo compleanno di una persona speciale, mio marito ❀

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E non potevo che festeggiarlo facendo una torta per lui.

DSC_0024Torta ai frutti di bosco

Ingredienti per il pan di Spagna

Ingredienti

300 gr di farina…

200 gr di zucchero

100 ml di olio extravergine d’oliva

250 ml di bevanda alla soia

1 bustina di lievito

Preparazione

Lavorare tutti gli ingredienti e cuocere in forno preriscaldato a 180Β° per circa 45 minuti.

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Ingredienti per la crema e la decorazione

200 gr di more

200 gr di mirtilli

200 gr di ribes rosso

300 gr di fragole

150 gr di zucchero

50 gr di amido di mais

500 ml di bevanda alla soia

1 bacca di vaniglia

scorza di limone

Preparazione

Incidete la bacca di vaniglia ed estraete i semini che andrete a mettere nella bevanda alla soia per aromatizzare e riscaldate in un pentolino.

In un’altra pentola unite…

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16 commenti Aggiungi il tuo

  1. piperimenta ha detto:

    Auguri,che torta meravigliosa

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  2. illettorecurioso ha detto:

    Ma che bontΓ ! πŸ™‚ buona serata!

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  3. time2lifestyle ha detto:

    Tanti auguri a tuo marito πŸŽ‰πŸŽŠπŸŽ

    Piace a 2 people

  4. carla in cucina ha detto:

    Tanti auguri a tuo marito e super complimenti per la torta!

    Piace a 2 people

  5. Nilzeitung ha detto:

    Thank you for bidding me every now and then (click) I do not know why I’m late! and I do not read your work! more often I have to look for you !! >>>(SE/NZ/*L*)

    Piace a 1 persona

    1. Francesca ha detto:

      Capita anche a me con altri blog πŸ€·πŸ»β€β™€οΈ
      Grazie mille per essere passato!

      Piace a 1 persona

      1. Nilzeitung ha detto:

        please like !!!πŸ€·πŸ»β€β™€οΈπŸ€·πŸ»β€β™€οΈπŸ€·πŸ»β€β™€οΈ

        Piace a 1 persona

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