Insalata di mele e vitamina D

il

Oggi una bella e fresca insalata non può mancare, come d’altronde non manca sulla mia tavola ogni giorno.
Buona giornata a tutti! 💚🍽️

Crudo e Cotto

Durante l’estate, quando in genere si prende un po’ più di sole scoprendo dall’abbigliamento braccia e gambe, il nostro corpo produce una maggiore quantità di vitamina D, che garantisce una buona riserva per i mesi invernali.

La vitamina D è presente negli alimenti in piccole dosi e per questo la sola alimentazione non è sufficientemente in grado di ricoprire il nostro fabbisogno, infatti si consiglia di stare all’aria aperta per circa 15 minuti al giorno, permettendo così al nostro organismo di produrne in quantità adeguata.

I raggi ultravioletti B, chiamati anche raggi UVB, non passano attraverso i vetri, ma non per questo è necessario esporsi al sole diretto, basta semplicemente la luce solare.

La vitamina del sole è necessaria sia per assicurare un buon assorbimento di calcio nell’intestino, sia per la corretta mineralizzazione delle ossa.

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Il sole è vita.

Ogni piccolo raggio di sole sarà vostro importante alleato per trascorrere…

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4 commenti Aggiungi il tuo

  1. italiafinlandia ha detto:

    Qui al nord raccomandano di stare all’aperto ogni giorno, mesi invernali compresi e anche se non c’e’ il sole, per fare scorta di vitamina D. A gennaio con le poche ore di luce a disposizione, usciamo nelle ore centrali della giornata: con qualsiasi temperatura. Ciao!

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    1. Francesca ha detto:

      Da te la situazione cambia parecchio per via della poca luce in inverno.
      Buona scorta di vitamina D 😃

      Ciao! 😊

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  2. cuoreruotante ha detto:

    Grazie per i tuoi consigli, non sapevo che bastavano 15 minuti. Buon sole e scorta di Vir D a te 😘

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    1. Francesca ha detto:

      Grazie a te! 😊☀️

      Piace a 1 persona

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