Una fresca grigliata con spiedini di frutta

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Qui la sveglia suona presto
L’orto chiede tempo e dedizione e un nuovo progetto lavorativo mi aspetta…ci vorrà del tempo, ma presto vi farò sapere di cosa si tratta.
Vi lascio un post dall’archivio che spero vi sarà utile nei prossimi mesi.
Buona giornata! 🌞🌞🌞

Crudo e Cotto

In estate la voglia di stare ai fornelli diminuisce e la cuoca che in me ogni tanto va in vacanza.
Con il caldo viene consigliato di consumare più frutta e verdura perchè con le temperature elevate il nostro corpo richiede più liquidi e sali minerali.

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La frutta di stagione è l’ideale…melone, susine, fragole, frutti di bosco, anguria…

Un’idea carina, fresca e originale per stupire i vostri ospiti in una serata d’estate è quella che io chiamo “finta grigliata”, un’anguria tagliata a metà e scavata all’interno. Aggiungendo degli stecchini per spiedini sembrerà una griglia.

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Non vi resta che adagiarvi gli spiedini di frutta mista e servire a tavola, tutti ne saranno entusiasti.

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3 commenti Aggiungi il tuo

  1. Bellissima grigliata e coloratissima sicuramente apprezzata agli occhi di tutti! Grazie X questa tua idea! 😊

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