Piadina

il

Un pasto veloce come la piadina è l’ideale durante una passeggiata nel bosco.
Nel tardo pomeriggio focaccine per tutti i gusti…a dopo per la ricetta 🍽️🍽️🍽️
Buona giornata!🌞🌞🌞

Crudo e Cotto

La Sardegna offre tante alternative al mare, anche senza spostarsi tanto dalla costa, potrete godervi una giornata in pieno relax tra i boschi.
Nel comune di Domusnovas, dopo aver attraversato le grotte di San Giovanni, tempo fa percorribile anche in auto, vi immergerete in un bosco di lecci dove troverete un’area per i pic-nic.

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Un alimento facile da portare con sé e da preparare prima a casa è sicuramente la piadina.

La piadina farcita come più preferite…con formaggio vegano spalmabile, pomodori, lattuga, hummus di ceci, caponata, affettato di muscolo di grano, maionese di riso, verdure grigliate…è un’ottima soluzione per un pic-nic in montagna.

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La mia preferita?
Pomodori, lattuga e affettato di muscolo di grano.

La piadina

Ingredienti

100 gr di farina…

1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva

1 pizzico di sale

1/2 cucchiaino di bicarbonato

acqua tiepida qb

Preparazione

Impastate tutti gli ingredienti aggiungendo acqua sino a quando il composto…

View original post 24 altre parole

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12 commenti Aggiungi il tuo

  1. Masoud Dalvand ha detto:

    You are great Francesca!

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      1. Masoud Dalvand ha detto:

        You’re welcome!

        Piace a 1 persona

  2. luisa zambrotta ha detto:

    Buona … e le foto sono stupende!

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  3. italiafinlandia ha detto:

    La piadina e’ invitante, ma anche il posto!

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    1. Francesca ha detto:

      Si è proprio un bel posto

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  4. illettorecurioso ha detto:

    Non ho mai provato a farla a casa, magari un giorno ci provo 🙂

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    1. Francesca ha detto:

      Ottimo! 😊

      Mi piace

  5. almerighi ha detto:

    noi romagnoli siamo la piadina per eccellenza, fameeee

    Piace a 1 persona

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