Pomodori

il

Un anno fa pubblicavo la mia prima ricetta sul blog… pomodori ripieni di riso
Buongiorno!

Crudo e Cotto

foto collage crudo e cotto

Un mese fa, io e mio marito, abbiamo trapiantato le piantine nell’orto e seminato vari ortaggi, che inizieranno a produrre a breve e per tutta l’estate.

Patate, zucchine, melanzane, cetrioli, fagiolini, fagioli borlotti, lattughe, peperoni e i nostri amati pomodori, con i quali ogni anno produciamo la salsa di pomodoro. Densa e corposa, dal sapore che sa di casa.
Ma di questo vi parlerò nei prossimi mesi.

Oggi ho effettuato alle piantine la sfemminellatura che si pratica eliminando i germogli laterali che si trovano alla base dei rami. Questa lavorazione, che va effettuata ogni qualvolta ce ne sia la necessità, consente alle piante di avere una maggiore produzione.

Una ricetta con i pomodori che preparo spesso è quella dei pomodori ripieni di riso.
Comodi da preparare in largo anticipo e da portare ad un pic-nic o in spiaggia.

RICETTA

Pomodori ripieni di riso

Ingredienti

300 gr di riso Carnaroli

200…

View original post 143 altre parole

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6 commenti Aggiungi il tuo

  1. weedjee ha detto:

    Pomodori, a nice product and I love flavour ancient pomodori, belissimo Francesca, Grazie

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    1. Francesca ha detto:

      Grazie a te David!

      Piace a 1 persona

      1. weedjee ha detto:

        👍👍👍👍😘😘😘😘

        Piace a 1 persona

  2. illettorecurioso ha detto:

    Buon primo anniversario! 🙂 La ricetta sembra ottima 🙂

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    1. Francesca ha detto:

      Grazie! 😊

      Mi piace

  3. almerighi ha detto:

    verrò a fare gli esercizi spirituali nella tua cucina

    Piace a 1 persona

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