In questi giorni nell’orto abbiamo seminato i piselli, l’aglio e le patate.
In cinque solchi abbiamo seminato i piselli e sicuramente questa quantità ci permetterà di avere un raccolto abbondante per farne una scorta adeguata per tutto l’anno.
Oggi vi propongo la ricetta del riso e piselli.
Riso e piselli
200 gr di riso
100 gr di piselli freschi o surgelati
1 carota
1 spicchio d’aglio
1 mazzetto di prezzemolo
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
brodo vegetale qb
Preparazione
In una pentola mettete a scaldare l’olio e aggiungete l’aglio tritato.
Aggiungete i piselli, la carota grattugiata e il prezzemolo tritato.
Cuocete per 5 minuti aggiungendo brodo se occorre.
Ora versate il riso e proseguite la cottura per 15 minuti aggiungendo poco alla volta il brodo vegetale.
Spegnete la fiamma e lasciate riposare 10 minuti prima di servire.
da noi si chiama Riso e Bisi …. buonissimo
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Si è buono, buono!😋😊
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quadi quasi stasera
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😀😉
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Risi e bisi😀
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😀
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Delightful😊
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😊😋
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Riso tutta la vita 😍
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Buono,buonissimooooooo!!!
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Healthy and delicious! thanks.
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Thank you!
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Thanks for being such a good blog friend.
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L’ha ribloggato su Parole in Piazza.
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