Pandoro

Manca poco…che emozione!!!

πŸŽ„πŸŽ†πŸŽ

Luci colorate, canzoni di Natale e tanti pacchetti da scartare ❀

Solo qualche piccolo acquisto dell’ultimo minuto e tutto Γ¨ pronto per iniziare a festeggiare.

Tra i tanti dolci che preparo e che sperimento me ne mancavano stranamente due, proprio tipici di questo periodo, il pandoro e il panettone.

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Oggi vi propongo la ricetta del pandoro, un procedimento piΓΉ veloce e semplice delle solite ricette che trovate sul web, ma con il quale otterrete ugualmente un ottimo risultato.

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Pandoro

500 gr di farina

150 gr di zucchero

180 gr di burro vegetale o margarina

30 ml di acqua tiepida

1/2 bicchiere di bevanda vegetale

4 gr di lievito di birra secco

1 bustina di vanillina

 

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Preparazione

Sciogliete il lievito di birra secco nell’acqua tiepida con un cucchiaino di zucchero.
Mescolate per bene con un cucchiaino e lasciate fermentare per 10 minuti.

In un recipiente capiente versate la farina, il burro, lo zucchero e la bustina di vanillina.
Miscelate bene gli ingredienti e versate il lievito, l’acqua e la bevanda vegetale.
Lavorate bene per almeno 5 minuti.

Ora lasciate riposare l’impasto per 4 ore, coperto con un canovaccio umido, in un luogo caldo e lontano da correnti d’aria.

Riprendete l’impasto e lavoratelo nuovamente per altri 5 minuti.
Disponete l’impasto nello stampo imburrato e infarinato, copritelo con la pellicola trasparente e lasciate riposare e lievitare nuovamente per altre 4 ore.

Ora infornate a 200Β° in forno preriscaldato per 60 minuti.

Terminata la cottura lasciate nel forno chiuso per altri 5 minuti.

Sfornate e lasciate raffreddare.
Prima di servire cospargetelo con zucchero a velo.

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48 commenti Aggiungi il tuo

  1. Paroledipolvereblog ha detto:

    Ho il terrore di farlo…..sono negataπŸ˜₯πŸ˜₯

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    1. Francesca ha detto:

      Non puoi capire…sono andata nel panico 😱
      L’importante Γ¨ farlo lievitare bene
      Prova😘

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      1. Paroledipolvereblog ha detto:

        😞😞😞tu….pensa che io che non so fare nemmeno un biscottino🍩πŸͺ

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      2. Francesca ha detto:

        πŸ˜‚

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  2. B. ha detto:

    Siiii! Devo provare! Grazie!!! πŸ€—πŸ€—πŸ€—

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  3. nonsolocampagna ha detto:

    Grazie. L’ho mangiato con gli occhi.

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    1. Francesca ha detto:

      Grazie a te!❀️

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  4. Antony'M 37 ha detto:

    Ca a l’air trop bon çà !!!
    Meri beaucoup
    Joyeux Noel Francesca

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    1. Francesca ha detto:

      Buon Natale!πŸŽ„πŸŽ

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      1. Antony'M 37 ha detto:

        Grazie a te tanto Francesca.

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  5. kethuprofumo ha detto:

    mmmmm! Delizioso! Buon Natale…crudo e cotto πŸ™‚

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    1. Francesca ha detto:

      Grazie e buon Natale anche a te!

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  6. ninja150ss ha detto:

    Delicious 🀀
    ==========
    http://ninja150ss.com

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    1. Francesca ha detto:

      πŸ˜ŠπŸ˜‹

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  7. chape ha detto:

    IΒ΄ve never heard about this Pandoro before, but I found it last week at the supermarket. I loved it. Thanks for sharing the recipe πŸ˜€
    Big hugs,
    David

    Liked by 2 people

    1. Francesca ha detto:

      Thank you!πŸ˜‰πŸŽ„

      Liked by 1 persona

    1. Francesca ha detto:

      Grazie!!!
      Una faticaccia πŸ˜…

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  8. E’ uno spettacolo questo pandoro, bravissima! πŸ™‚
    Inoltre la ricetta sembra piuttosto semplice, il che non guasta!

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  9. aruna3 ha detto:

    Christmas special😊

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    1. Francesca ha detto:

      πŸŽ„πŸŽ„πŸŽ„

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  10. Menti Vagabonde ha detto:

    Sarei tentata di provare, anni fa avevo seguito una ricetta ma alla fine aveva il sapore di una torta πŸ˜”. Vediamo se il tempo non sarΓ  tiranno😱

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    1. Francesca ha detto:

      Se riesci a farlo poi mi fai sapere com’Γ¨ uscito πŸ˜‰πŸ˜Š

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  11. italiafinlandia ha detto:

    Lo provero’ sicuramente!

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    1. Francesca ha detto:

      Bene!πŸ˜ŠπŸ˜‰

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  12. cuoreruotante ha detto:

    Bravissima πŸ‘πŸ‘πŸ‘

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  13. Preparazione veloce dici? Mi devo preparare solo a piangere nel leggere gli ingredienti πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Credo che, il quarto piano, sia troppo basso per me πŸ˜ƒ Lo posso comprare alla Migros come fan tutte?

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    1. Francesca ha detto:

      πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚
      Direi che va benissimo!!!

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      1. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ grazie mille cosΓ¬ respiro ghiaccio ma torno col pandoro 😘

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  14. L’ha ribloggato su Sito dell'amorevole Elfa Sabrye ha commentato:
    Re blog, con consenso 😘😘

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  15. BOWMORE Darkest ha detto:

    I love to dip such cakes in the coffee. That tastes wonderful.

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    1. Francesca ha detto:

      Thank you!β˜•πŸ°

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  16. 65luna ha detto:

    Brava! Auguri! 65Luna

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    1. Francesca ha detto:

      Grazie e auguri anche a te!πŸŽ„

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  17. Molto bello! Auguri di Buon Natale

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    1. Francesca ha detto:

      Grazie!
      Buon Natale anche a te!πŸŽ„πŸŽ…

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  18. carla in cucina ha detto:

    Mi piacerebbe provare a farlo!

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