Patate duchessa

il

“Jingle bells, jingle bells

Jingle all the way!”

Manca pochissimo al Natale…siete pronti?

Ecco, io no!

Ogni anno mi riprometto di organizzare tutto in largo anticipo e puntualmente mi ritrovo la settimana prima delle feste a dover finire di comprare regali e decidere il menù.

Ma come sempre riuscirò a fare tutto 😉

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Oggi vi propongo un contorno classico e sicuramente d’effetto…le patate duchessa.

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Patate duchessa

Ingredienti

500 gr di patate

50 gr di burro di soia

1 pizzico di noce moscata

1 pizzico di sale

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Preparazione

Mettete a bollire, in una pentola capiente, le patate con la buccia.

Una volta lessate, sbucciatele e passatele nello schiaccia patate.

Aggiungete il burro, la noce moscata e il sale.

Amalgamate bene il tutto e inserite in una saccapoche con un beccuccio leggermente aperto e con la dentellatura adatta.

Ora formate le patate duchessa in una placca da forno e infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti o quando vedete che iniziano a dorare.

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12 commenti Aggiungi il tuo

  1. Antony'M 37 ha detto:

    Hum, tes recettes pour Noel moi j’adore !
    Un grand merci pour tous ces bons conseils culinaires.
    Prends soin de toi Francesca.
    Ton ami Tony, de France.

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  2. italiafinlandia ha detto:

    Mmmmm….che buone, Francesca!!

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  3. Menti Vagabonde ha detto:

    Io sono una super ritardataria 😉

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    1. Francesca ha detto:

      Allora ci capiamo 😂

      Mi piace

  4. SueT唐 梦 琇 ha detto:

    I cant understand your language but your photos of these treats look fantastic.

    Piace a 1 persona

    1. Francesca ha detto:

      Thank you so much!❤️

      Piace a 1 persona

  5. BOWMORE Darkest ha detto:

    Christmas time without christms cookies? No, never. Your biscuits are looking fine.

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