Paccheri ripieni al forno

il

“La pioggia è stata inventata perchè l’uomo si senta felice sotto un tetto”

Sylvain Tesson

DSC_0136

Paccheri ripieni al forno

Ingredienti

300 gr di paccheri

200 ml di besciamella di soia Qui trovate la ricetta

300 ml di salsa di pomodoro

6 patate

1 spicchio d’aglio

1 scalogno

2 foglie di basilico

20 ml d’olio extravergine d’oliva

sale qb

noce moscata qb

DSC_0133

DSC_0341

Preparazione

Lessate le patate con la buccia.

Preparate la salsa rosolando in una padella lo scalogno tritato con un filo d’olio, aggiungete la salsa e cuocete per circa 15 minuti.

A fine cottura aggiungete il basilico tritato e un pizzico di sale.

Ora sbucciate le patate e schiacciatele con il passaverdura.

Tritate l’aglio e aggiungetelo alla purea di patate e ad un pizzico di sale e alla noce moscata.

Cuocete la pasta e scolatela a metà cottura, circa 5 minuti di cottura.

Riempite i paccheri con la purea di patate e diponeteli a strati in una teglia, alternando la besciamella e la salsa di pomodoro.

Infornate a 200° per 30 minuti.

DSC_0138

Annunci

20 commenti Aggiungi il tuo

  1. ANAFOG ha detto:

    Que lindo e parece delicioso…
    “La pioggia è stata inventata perchè l’uomo si senta felice sotto un tetto”….amei…

    Liked by 1 persona

  2. Antony'M 37 ha detto:

    Hum quel délice.
    Ton blog est un vrai plaisir de gourmandises !
    A bientôt
    Bisous
    Tony

    Liked by 1 persona

  3. MammaSerena ha detto:

    Hanno un aspetto fantastico!! 😋
    Se dovessi evitare le patate.. con cosa le sostituiresti?

    Liked by 1 persona

    1. Francesca ha detto:

      Se li vuoi dal sapore delicato io ci metterei un ripieno di zucchine, prima rosolate in padella con aglio e prezzemolo e poi frullate
      Se invece preferisci qualcosa di più saporito potresti mettere melanzane e funghi
      Spero di averti dato delle buone alternative 😊

      Liked by 2 people

      1. MammaSerena ha detto:

        Wow.. ora dovrò provarli in tutte e due le varianti mi sa 😉 grazie !

        Liked by 1 persona

      2. Francesca ha detto:

        😂
        Figurati
        Grazie a te!

        Mi piace

  4. shivatje ha detto:

    Ik zie telkens zoveel lekkers voorbij komen. Dat vraagt om te komen eten 😉

    Aum Shanthi

    Liked by 1 persona

  5. Menti Vagabonde ha detto:

    Belle le parole e buona la ricetta. Sicuramente la proverò dato che devo trovare alternative per le prossime festività e io

    Liked by 1 persona

  6. Menti Vagabonde ha detto:

    Mi è partito l’invio eheheh!

    Liked by 1 persona

    1. Francesca ha detto:

      😂😂😂

      Mi piace

  7. marzia ha detto:

    Francesca ci son “dettagli” che ti fan credere fermamente all’esistenza di Dio..questo piatto appartiene alla schiera di questi dettagli..

    Liked by 1 persona

    1. Francesca ha detto:

      😂😂😂😇😇😇
      In effetti mentre lo mangiavo mi sentivo in paradiso

      Mi piace

  8. Sembrano deliziosi..li devo provare!!! ^_^

    Liked by 1 persona

Rispondi

Effettua il login con uno di questi metodi per inviare il tuo commento:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...