Straccetti di peperoni al gratin con capperi e olive

Ebbene si, ho copiato una ricetta!
Da oggi sono una ladra di ricette 😀

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Gli straccetti di peperoni al gratin con capperi e olive di “InTheNameOfSeitan” sono strepitosi e non potevo fare a meno di ripetere la ricetta e proporvela in modo che anche voi abbiate l’opportunità di gustarvi tanta delizia.

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Sarà che i peperoni sono tra le verdure che amo di più, ma questo piatto merita davvero.
Ingredienti semplici, economici e saporiti.DSC_0222

La dolcezza dei peperoni e la crocantezza delle noci sono un abbinamento perfetto.
La mia variante prevede solo l’aggiunta del peperoncino, per dare un po’ di piccantezza al piatto.

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Straccetti di peperoni al gratin con capperi e olive

Ingredienti

Peperoni

Olive nere

Capperi
Noci
Olio extravergine d’oliva
Aglio
Prezzemolo
Sale

Peperoncino
Pangrattato

 

Per la preparazione vi rimando alla ricetta nel blog di “InTheNameOfSeitan”.

Grazie per la ricetta InTheNameOfSeitan 🙂

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22 commenti Aggiungi il tuo

  1. Chef V. ha detto:

    Onorato della citazione e della tua replica🤗…. una piccolissima puntualizzazione il mio blog si chiama “InTheNameOfSeitan”😜👍(bisogna aggiungerci “In”)

    Piace a 1 persona

    1. Francesca ha detto:

      Ops!
      Correggo subito

      Piace a 1 persona

  2. Liza ha detto:

    Mado’ chissa’ che buoni!! 😍😍😍

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  3. MammaSerena ha detto:

    😋 peccato che dalle mie parti ormai a novembre non si trovino più dei peperoni buoni e che non vengano dall’altra parte del mondo.. perché mi sarebbe proprio venuta voglia di provarla questa ricetta.. ☺️🤗

    Piace a 2 people

    1. Francesca ha detto:

      Ho la fortuna di avere l’orto è vivere in un luogo dove le temperature sono ancora alte
      Oltre ai peperoni ho ancora piante di melanzane in produzione

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      1. MammaSerena ha detto:

        Che meraviglia… mi viene l’acquolina a pensarci.. adoro le melanzane!!😋

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  4. Rekha ha detto:

    Hello Francesca. I do not understand the language you blog in, but I must say that the photography is lovely 🙂 and the dishes look yummy too.

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    1. Francesca ha detto:

      Thank you very much!

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  5. illettorecurioso ha detto:

    mmm sembrano buoni! Tra l’altro ho proprio dei peperoni in frigor da smaltire, potrei provare!

    Piace a 1 persona

  6. yasuo ha detto:

    Unfortunately I do not understand your language.
    The picture is very beautiful.
    I will continue to access it.
    Thank you.

    Piace a 1 persona

  7. Transit ha detto:

    Sono complice del tuo rubare … però, voglio la mia parte.

    Piace a 2 people

  8. LettriceAssorta ha detto:

    Provo stasera questa ricetta!

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    1. Francesca ha detto:

      Poi fammi sapere 😉

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  9. Francesca ha detto:

    L’ha ribloggato su Crudo e Cottoe ha commentato:

    Questa è una ricetta che adoro e che ho preso in prestito lo scorso anno da “In The Name of Seitan”.
    Veramente ottima sia per il sapore che per l’aspetto, ve la consiglio vivamente.
    Buona giornata!

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