Coppa more e panna di soia al cocco

il

Ieri sole e raccolta delle more ed oggi pioggia e un dessert fresco e leggero per coccolarsi un po’.

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Coppa more e panna di soia al cocco

Ingredienti

600 gr di more

400 ml di panna di soia

4 cucchiai di zucchero integrale di canna

4 cucchiai di farina di cocco

4 cucchiai di granella di nocciole

1 cucchiaio di cioccolato in scaglie

 

Procedimento

Montare la panna di soia con una frusta.
Lavare e pulire le more.
Riempire il fondo delle coppe con due cucchiai abbondanti di more.
Aggiungere la farina di cocco, lo zucchero e le scaglie di ciocco alla panna e riempire le coppe.
Cospargere con granella di nocciole.

Il dessert è pronto!

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Un commento Aggiungi il tuo

  1. Francesca ha detto:

    L’ha ribloggato su Crudo e Cottoe ha commentato:

    Sempre di corsa tra mille impegni ed è pure ricominciata la scuola, ma ho delle buone ricette per voi💚
    Vi lascio una vecchia ricetta perfetta per questi giorni di inizio settembre.

    A presto!

    Mi piace

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