Coppa more e panna di soia al cocco

il

Ieri sole e raccolta delle more ed oggi pioggia e un dessert fresco e leggero per coccolarsi un po’.

DSC_0025

Coppa more e panna di soia al cocco

Ingredienti

600 gr di more

400 ml di panna di soia

4 cucchiai di zucchero integrale di canna

4 cucchiai di farina di cocco

4 cucchiai di granella di nocciole

1 cucchiaio di cioccolato in scaglie

 

Procedimento

Montare la panna di soia con una frusta.
Lavare e pulire le more.
Riempire il fondo delle coppe con due cucchiai abbondanti di more.
Aggiungere la farina di cocco, lo zucchero e le scaglie di ciocco alla panna e riempire le coppe.
Cospargere con granella di nocciole.

Il dessert è pronto!

DSC_0027

Annunci

Rispondi

Effettua il login con uno di questi metodi per inviare il tuo commento:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...